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题库 行测 题目列表 下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是：
单选题

下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是：

A.

蛋白质的组成单位是氨基酸

B.

蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸

C.

蛋白质变性凝固过程是不可逆的

D.

组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮

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