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单选题

蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是：

A.

蛋白质的基本单元结构是氨基酸

B.

皮肤中存在大量胶原蛋白

C.

蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能

D.

羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质

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