阅读下列材料，回答下面的题目。
一般来说，恩格尔系数可以衡量家庭生活水平状况，但在调查中发现了低收入家庭恩格尔系数比中低和中等收入家庭恩格尔系数较低的特殊情况。调查结果显示，家庭消费率明显偏低。
由“表二：城乡家庭消费水平和消费结构比较”分析得出：城乡居民家庭消费差异和问题主要是：
城乡家庭消费水平差异较大，消费结构差异明显
教育、医疗等发展型消费呈刚性特点
低收入家庭生活质量受到影响
家庭消费率总体偏低，消费率随收入提高而边际递减
上述文字资料主要显示：
食品支出占家庭总消费支出的比例越高，家庭生活水平就越低
食品支出占家庭总消费支出的比例越低，家庭生活水平就越高
低收入家庭的食品支出数额较低，占消费总支出的比例也较低
城市低收入家庭食品支出数额高于中等收入家庭食品支出数额
通过数据分析发现，低收入家庭的恩格尔系数较低的特殊情况，主要是因为：
为了保证教育和医疗等发展型消费而省吃俭用
城市低收入家庭住房消费支出数额较高
城市低收入家庭的保险等消费数目较大
城乡低收入家庭食品消费支出一直不高
我国家庭的消费率长期低于发达国家和其他同等水平的发展中国家，其原因主要是：
与长期形成的勤俭持家传统有关
与中国家庭文化和消费观念有关
为了应对住房、医疗、教育等大宗消费支出的不确定性
消费品零售价格偏高
