海洋牧场，顾名思义就像是在海洋中建设“牧场”，如同在大草原上放牧牛羊一样，通过科学规划和管理，对鱼、虾、贝藻等海洋资源进行有计划的海上牧养。有专家推算，海洋向人类提供食物的能力，相当于全世界陆地耕地面积所提供食物的1000倍。在全球粮食供应矛盾日益突出的今天，解决好中国这个人口大国的吃饭问题，保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。
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