下列关于生活现象的说法，正确的是（ ）。
不锈钢容器比铁容器更持久耐用是因为所用合金材料永远不会生锈
氮气常用作食品防腐剂是因为其不与食品反应，无毒且容易获得
小苏打可使面团蓬松多孔是因为其在面团发酵过程中会汽化
洗洁精能除去油污是因为洗洁精与油污发生了化学反应，使油粒分解
