适度饮用葡萄酒有益健康，这一理念已颇普及。那么，适度饮用白酒呢？一项研究发现，葡萄酒中三大健康活性成分-萜烯类、吡嗪类和多酚类化合物，在纯粮发酵白酒中均存在，这说明两种酒都有健康因子。研究人员认为，由于纯粮发酵白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺，使风味物质更加纯化，因此纯粮发酵白酒中所含的健康活性成分不输于葡萄酒，喝白酒更有利于健康。
以下哪项为真，最能削弱上述结论？