藻蓝蛋白是一种可从螺旋藻中提取分离得到的色素蛋白，呈深蓝色粉末状，可制成营养保健品，以下关于藻蓝蛋白说法错误的是：
藻蓝蛋白在强酸环境下不稳定
藻蓝蛋白是一种可食用的天然色素
藻蓝蛋白至少由C、H、O、N四种元素组成
藻蓝蛋白呈现蓝色是由于其吸收了蓝光的缘故
