大量疾病与蛋白质的折叠形状有千丝万缕的联系。例如新冠病毒的棘突蛋白(S蛋白)的折叠形式决定了它入侵人体细胞的速度和致病能力。遗憾的是,截至目前,只有约10万个蛋白质的结构已经用实验方法得到了解析。从理论上看,一个蛋白质从一维到三维有无数的折叠方式。认识和精确测定蛋白质的构型既要耗费大量的时间和精力,同时也不一定能测得准,也造成了药物、疫苗研发和疾病治疗的举步维艰。如新冠病毒的蛋白质频繁变异,如果不能及时、准确地认知其变异结构,就难以研发新的疫苗。
这段文字主要介绍了:
测定蛋白质结构的意义与困境
新冠病毒的蛋白质结构及变异
新冠病毒给医学界带来的挑战
疾病与蛋白质折叠形状的关系