发酵食品中有纳豆激酶活性物质,研究表明,摄入纳豆激酶在小鼠的血液中纤维蛋白的溶解速度高于未摄入纳豆激酶。研究表明,纳豆激酶具有活性抗血栓的作用。据此认为人们可以通过使用发酵食品来抗血栓。以下选项,最能削弱以上观点的是:
纳豆激酶在体内实验中能够溶于新鲜血液中的纤维蛋白
纳豆激酶在人体胃肠道里会因消化酶作用被迅速分解
纳豆激酶在人体实验中吸收效率和生物活性表现良好
纳豆纤维在小鼠体内抗血栓的效果无法直接推及到人体