剪切增稠是指剪切速率或者剪切应力增加到某一个数值时，液体中形成了新的结构，引起了阻力的增加，导致液体的表现黏度增大，同时伴随着体积胀大的现象。根据上述定义，下列现象属于剪切增稠的是：
块状的老酸奶经搅拌后变成较稀的液体
陷入沼泽时，快速挣扎会让沼泽变稀，下陷速度加快
液体防弹衣中的液体被高速的子弹击中时会迅速膨胀变硬
敲击瓶底或大力甩瓶身可以让粘在瓶底的剩余番茄酱流出
