因为担心海盐受污染及“服用碘盐预防核辐射”等传言的影响，我国一些地方出现了“抢盐潮”。2011年3月16日，上海市召开专题会议，研究食盐市场供应工作。会议要求必须加强市场监管，严格执法，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法行为。上述材料说明在市场经济的法律保障中，需要用法律规范：
各类法律服务中介机构
政府主导的食品定价机制
非理性消费行为
市场主体行为
