生活中,很多人认为食物中添加的防腐剂是有害的,甚至“谈防腐剂而色变”,其实防腐剂是保存食物必不可少的成分。下列关于防腐剂的说法错误的是:
正常剂量、合格的食品防腐剂对人体是无害的
甜品店售卖的糕点中所使用的防腐剂要求对光和热稳定
检验合格的瓶装果汁中所含的防腐剂会影响果汁的色泽
超市售卖的午餐肉罐头中使用的防腐剂可参与人体的正常代谢