在制品控制是企业生产控制的基础工作，是企业对生产运作过程中各工序原材料、半成品等所处位置、数量、质量及车间之间的物料转运等进行的控制。根据上述定义，下列没有直接体现在制品控制的是：
制药厂规定员工进入洁净区后，每两小时洗手一次，避免药品生产环境被污染
家具厂对板材进行定期盘点，并合理摆放，确保板材库存合理且满足生产需要
服装厂梳理了运动裤制作流程并制定规范，确保衣料在不同流水线上流转有序
食品厂设立质检员，定时对各个工序的食材抽样进行微生物检测，剔除不良品
