由于食盐的重要性和不可替代性，我国历代对盐都有较为严格的管制，用以防止不法商人的垄断抬价。从经济学角度看，下列说法正确的是：
食盐的需求的价格弹性系数无限大
食盐的供给的价格弹性系数无限大
食盐的需求的价格弹性系数几乎为零
食盐的供给的价格弹性系数几乎为零
