关于食品安全，下列说法正确的是：
保健食品的说明书不得涉及疾病治疗功能，但可涉及疾病预防功能
县级以上人民政府应当将食品安全工作经费列入本级政府财政预算
食品安全风险评估时采集的样品不需要向生产经营者支付费用
屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门制定
