近年来，AI（人工智能）开始运用于香水制作行业。与需要几十年时间训练嗅觉的调香师不同，AI调香不依靠嗅觉制作香水，而是利用先进的机器学习算法，分析和学习现有香水的原料与配方，将其成分对比分析，输出一个新配方。它还能结合历史销售数据和行业趋势等信息，获取香水在不同性别、年龄和销售地区的受欢迎程度，预测人类的喜好，进而创造出针对目标人群的新香水配方。
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