关于生活常识，下列表述不正确的是：
空腹吃进大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐
煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美
吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中的异味
自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B1
